{"title":"SIGNATURE LAD","description":"\u003ch1 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa Signature Culinaire des Aliments LAD\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e","products":[{"product_id":"coquille-mega-luxe-aux-fruits-de-mer","title":"Coquille méga-luxe aux fruits de mer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoquille méga-luxe aux fruits de mer\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- boîte de 10 coquilles surgelées et scellées sous vide \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eChers amateurs de fruits de mer, c’est à votre tour de saliver avec notre méga coquille de fruits de mer remplie d’une variété de délices fraîchement sortis de la mer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVoici un plat qui figure parmi nos mets chouchous de la collection \u003c\/span\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSignature,\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e parfait pour tous ces grands amateurs de fruits de mer qui ne seront satisfaits qu’avec une coquille traditionnelle. Notre coquille dite \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e«\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eméga\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e» \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eporte bien son nom car elle regorge de géants morceaux d’une variété des viandes de la mer. Vous y trouverez de juteuses pétoncles et de succulentes crevettes d’Argentine ainsi qu’une part généreuse de viande de homard et de crabe délicatement douce. Ce plat a été confectionné sans purée de pommes de terre afin de vous offrir une dégustation de fruits de mer des plus pures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa taille de notre coquille dite \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e«\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eméga fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e» \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eest au moins 1 fois et demie plus grande que celles achetées à l’épicerie tant au niveau de sa taille entière qu’au niveau de ses morceaux individuels qui surpassent le format habituel. Ce plat est donc parfait pour un repas à saveur océanique en solo ou encore comme entrée partagée avec celui ou celle que vous aimez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrêt à déguster votre coquille? Sortez la portion désirée du congélateur et placez-la sur la grille ou sur une plaque de cuisson pour ensuite la cuire au four pendant quelques minutes. Elle se mange très bien seule comme un repas en soit, mais peut également s’accompagner merveilleusement bien d’un un féculent tel du riz, des vermicelles, des pâtes ou une bonne baguette fraîche. Chaque boîte contient 10 portions individuelles scellées sous vide. De délicieux mets aux fruits de mer vous attendent!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMode de cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuisson au four:  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePréchauffer le four à \u003c\/span\u003e350°F\u003cspan\u003e. Avec son contenant, mettre sur une plaque de cuisson et cuire directement surgelée de 35 à 40 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Boîte","offer_id":43829575909575,"sku":"MPFDSVCOQ_MFDM_002","price":230.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Demi boîte","offer_id":43829575942343,"sku":"MPFDSVCOQ_MFDM_003","price":118.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/files\/coquille-luxe-aux-fruits-de-mer.jpg?v=1682907745"},{"product_id":"rosettes-de-boeuf-farci-de-poivrons-jambon-et-fromage","title":"Rosettes de bœuf : L'élégance dans l'assiette","description":"\u003ch4\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- boîte de 2,4 kg (12  rosettes surgelées et scellées sous vide)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'émotion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Laissez-vous séduire par la finesse de nos rosettes, où la beauté du geste boucher rencontre la qualité supérieure. Habilement roulées pour emprisonner les saveurs, elles sont composées de fromage \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eHalloumi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e de la fromagerie Phylum, ce qui crée un contraste irrésistible avec la viande tendre. Cette alliance garantit une expérience gustative riche et fondante, faisant de cette pièce le choix parfait pour impressionner vos invités lors de vos soupers gourmets. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL’art de la cuisson :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu four :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Préchauffez à 375°F. Saisissez les rosettes 1 à 2 min par côté avec un peu de beurre, puis terminez au four 10 à 15 min.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu BBQ :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Grillez à puissance \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003emoyenne élevée\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e pendant 4 à 6 minutes par côté.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe secret :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Laissez reposer sous aluminium pendant 5 minutes pour que les jus se répartissent parfaitement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38198766698695,"sku":"MPVISVROS_POIV_001","price":140.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/files\/rosettedeboeuf1.jpg?v=1778679543"},{"product_id":"saumon-fume-a-froid-canadien","title":"Saumon fumé à froid canadien méga-luxe","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaumon fumé à froid canadien \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e- boîte de 2 kg (10 à 12 escalopes surgelées et scellées sous vide)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre escalope de saumon de l’Atlantique fumé à froid est non seulement tendre et bien charnue, elle a aussi un goût profond aux arômes prononcés. Un choix idéal pour ajouter une note délicieusement fumée à toutes vos recettes saumonées préférées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre escalope de saumon a été fumé à froid par des experts d’un des meilleurs fumoirs au Québec où il est infusé avec des notes boisées et fruitées créant un arôme tout à fait inoubliable. Il est également une excellente source d’acides gras oméga-3 et chaque escalope est d’un rouge vif vibrant et d’une texture\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e veloutée \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eet ferme à la fois. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre saumon fumé n’a pas le format traditionnel finement tranché du lox ou des tranches de saumon fumé, mais vous est plutôt offert en escalopes complètes. Ainsi, vous pouvez les préparer comme bon vous semble, soit en les tranchant, soit en les dégust\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eant telles quelles. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeur texture moelleuse et soyeuse en bouche ainsi que leur magnifique arôme fumé contribueront à rehausser vos recettes préférées que ce soit au déjeuner, pour un brunch ou un dîner, ou même pour un souper simple et léger. Tranchez votre escalope de saumon et ajoutez-la à une salade succulente ou dégustez-la sur un bon bagel crémeux ou u\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ene tartine à l’avocat\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Une autre délicieuse option culinaire est de la faire revenir légèrement à la poêle afin de la réchauffer doucement et d’accentuer son arôme naturel sans pour autant en modifier sa texture douce et soyeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eChaque boîte contient 2 kg d’escalopes de saumon fumé à froid emballées en portions individuelles scellées sous vide pour un total approximatif de 10 à 12 morceaux par boîte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMode de cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécongeler avant la cuisson, soit la veille au réfrigérateur ou dans l’eau froide pendant 25 à 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuisson au four: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePréchauffer le four à \u003c\/span\u003e350°F.\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003eSur une plaque de cuisson, faire cuire pendant 15 à 18 minutes.\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eImportant : Pour déguster cru (préparation tartare, sushi et\/ou poke bowl), rassurez-vous d’avoir décongelé avec la méthode d’eau froide juste avant l’utilisation. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38198767026375,"sku":"BRPOSVFIL_SAUFUM_001","price":185.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/products\/saumon-sauvage-fume-a-froid-canadien-1.jpg?v=1699461739"},{"product_id":"wellington-de-boeuf-certifie-1855-vieilli-avec-sauce-maison","title":"Wellington de boeuf vieilli  signature LAD avec sauce maison","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWellington de boeuf certifié 1855 vieilli avec sauce maison\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e- boîte de 8 wellington surgelés et scellés sous vide\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eC’est à votre tour de profiter du fameux bœuf Wellington sans faire un pas à l’extérieur de la maison. Grâce à sa grande popularité, les commandes répétées et l’abondance de commentaires positifs au sujet de ce grand classique, nous sommes fiers d’inclure ce cher Wellington, la crème de la crème, dans notre prestigieuse collection \u003c\/span\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre boeuf Wellington est composé d’un généreux morceau de filet de boeuf riche, enveloppé dans une pâte feuilletée et délicate. La tendreté du boeuf est accentuée par un mélange alléchant de prosciutto soyeux, de champignons aux notes terreuses, d’oignon, de vin blanc et\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e d’épices fines \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003equi s’unissent en une combinaison épatante d’arômes. Dans votre boîte, nous avons également inclus le compagnon préféré du boeuf Wellington soit une sauce demi-glacé porto pour accompagner votre repas tout simplement décadent. Côté préparation, rien de plus simple, réchauffez la sauce dans son sachet et versez-la sur votre boeuf Wellington ou placez-la dans un petit bol ou ramequin pour y tremper le boeuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn wellington\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e somptueux peut être tout un défi à préparer par soi-même. C’est la raison pour laquelle nous avons pris le soin de tout préparer pour vous. Profitez au maximum d’un plat d’aussi grande qualité que celui d’un restaurant, mais dans le confort de votre foyer en toute simplicité. Servez votre boeuf Wellington avec une purée de pommes de terre veloutée ou des pommes de terre rôties bien croustillantes et des légum\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ees tout s\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eimples avec un brin de croquant tels des asperges, des haricots verts ou des carottes miniatures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eChaque boîte contient 8 portions individuelles congelées et scellées sous vide de bœuf Wellington de 270 g chacune avec 8 paquets de sauce individuels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMode de cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisson au four: Préchauffer le four à 400°F. Directement surgelé, mettre sur une plaque de cuisson avec fentes et faire cuire de 25 à 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSuggestion : Pour avoir une pâte feuilletée encore plus dorée et croustillante, terminer la cuisson avec l’option « broil » pendant 2 à 3 minutes.  \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Deluxe - plus de viande","offer_id":43563572691143,"sku":"MPVISVMCX_WELL_002","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Classique","offer_id":43563572723911,"sku":"MPVISVMCX_WELL_003","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/products\/wellington-de-boeuf-certifie-1855-vieilli-avec-sauce-maison-2.jpg?v=1619042744"},{"product_id":"joues-de-boeuf-braise","title":"Joues de bœuf braisé : Le sommet du savoir-faire","description":"\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e- Boîte de 7 à 9 unités de joues de bœuf braisé (2,2 KG)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'émotion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e La joue de bœuf est la définition même de la cuisine réconfortante et généreuse. Plus robuste que celle du veau, elle offre une profondeur de goût inégalée une fois cuite doucement. Aux Aliments LAD, nous aimons la voir au centre de la table lors des repas de famille, là où les arômes de viande braisée remplissent la maison et créent des souvenirs durables. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003ePour vous offrir ce plaisir sans l'attente, nos joues sont déjà préparées avec soin, braisées une nuit complète et prêtes à être dégustées. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL’art de notre savoir-faire :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa saisie :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Nous commençons par griller les joues au four Rational pour obtenir une coloration parfaite et emprisonner les saveurs. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe braisage :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Elles sont ensuite braisées pendant 12 heures dans un fond de veau riche au Porto, jusqu'à ce que la viande atteigne une tendreté absolue. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa signature :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Nous récupérons le jus de cuisson pour le faire réduire patiemment pendant environ 3 heures. Nous y ajoutons ensuite une gelée de camerises qui apporte une onctuosité et une touche fruitée unique à notre sauce. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe prêt à servir :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Une fois la sauce refroidie et la viande bien figée dans son jus, le tout est ensaché pour préserver cette qualité exceptionnelle jusqu'à votre assiette. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'art de la préparation :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eSimplicité :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Il suffit de réchauffer doucement le contenu du sac à feu doux dans une casserole\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'expérience :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Dès que la sauce redevient nappante et la viande chaude, vous obtenez un plat digne des meilleures tables, sans aucun effort. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43043268886727,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/products\/01-Web-joue-boeuf-braise.jpg?v=1675654230"},{"product_id":"cotes-levees-bbq-8-10-unites","title":"Côtés levées BBQ 8-10 unités signature LAD","description":"\u003cp\u003eChaque boîte contient entre 4,5et 5.5 kg , 8-10  unités scellés sous-vide individuellement.  Nos côtes levées ont été cuites dans le jus de pomme afin d' enlever le petit arrière goût du porc . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa marinade est sucrée et fumée et contient peu de sucre . Ces succulentes côtes levées sont d'une tendreté inégalée et le fait que celles-ci sont déjà cuites font de la préparation une pure simplicité et se font une prestigieuse place dans nos \u003cem\u003eProduits SIGNATURE LAD .\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMode de préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparation sous-vide : Placer directement le produit avec le sous-vide dans l eau bouillante pendant 10 à 12 minutes  et servir.  Vous pouvez également faire terminer en plaçant les côtes levées sur grille et papier parchemin a Broil pendant 2-3 minutes pour rendre celle ci un peu croustillamtes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisson BBQ: Décongeler la veille au réfrigérateur ou 30 minutes dans l eau froide . Simplement réchauffer les côtes levées a feu moyen élevé de 15 a 20 minutes en les badigeonnant au cour de la cuisson avec la succulente marinade .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43077858066631,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/products\/Cotes-levees-BBQ-8-10-unites-3-web.jpg?v=1677640149"},{"product_id":"joues-de-veau-braise","title":"Joue de veau braisée : Un trésor de tendreté","description":"\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e- Boîte de 7 à 9 unités de joues de bœuf braisé (2,2 KG)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'émotion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Aux Aliments LAD, nous considérons la joue de veau comme l'un des trésors cachés de la boucherie. C'est une pièce qui demande de la patience, mais qui récompense chaque bouchée par une texture si fondante qu'elle se défait à la fourchette. C'est le choix ultime pour ceux qui recherchent un réconfort raffiné et une viande qui a absorbé toutes les nuances de son braisage. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL’art de notre savoir-faire :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa saisie :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Nous commençons par griller les joues au four Rational pour obtenir une coloration parfaite. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe braisage :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Les joues sont ensuite plongées dans un bouillon de fond de veau enrichi de champignons sauvages pour une cuisson lente et profonde. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'infusion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Une fois la cuisson terminée, nous retirons les joues pour travailler le bouillon. Le poivre vert est ajouté durant la réduction pour que son parfum s'imprègne délicatement dans la sauce. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'assemblage :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Après avoir laissé refroidir la sauce et la viande, nous emballons deux joues de veau par sac sous vide avec leur bouillon réduit, garantissant une onctuosité parfaite lors de la remise en température. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'art de la préparation :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eSimplicité :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Pour retrouver la qualité du resto à la maison, vous n'avez \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003equ’\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eà verser le contenu du sac directement dans une casserole. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe service :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Réchauffez doucement à feu doux jusqu'à ce que la sauce nappe la viande et que les arômes de champignons et de poivre se libèrent. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43498207772871,"sku":"","price":205.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/files\/joue-de-veau-braise-Web-2.jpg?v=1699460648"},{"product_id":"onglet-de-boeuf-marine-erable-et-champignon","title":"Onglet de bœuf aux champignons sauvages et érable : L'audace du terroir","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBoîte de 2,3 kg, 9 à 12 portions individuelles surgelées et scellées sous-vide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'émotion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Nous avons voulu marier le caractère affirmé de l'onglet de bœuf une coupe prisée par les connaisseurs pour son goût sanguin et sa texture unique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eà la richesse de notre forêt boréale. Cette pièce est sublimée par une marinade artisanale où la terre des champignons sauvages rencontre la douceur emblématique de notre sirop d'érable. C’est un hommage vibrant à la nature québécoise, une signature des \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAliments LAD\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e pour ceux qui osent les saveurs franches et authentiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL’art de la cuisson :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu BBQ ou au Poêlon :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Saisissez à feu très vif 2 à 3 minutes par côté. L'onglet se déguste impérativement saignant ou \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003emédium saignant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e pour préserver sa tendreté.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe conseil de la maison :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Laissez reposer 5 minutes sous papier d'aluminium avant de trancher contre le grain des fibres.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe petit plus du chef :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e La marinade à l'érable va caraméliser légèrement à la cuisson, créant une croûte irrésistible avec les éclats de champignons sauvages.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43498209345735,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/files\/onglet-de-boeuf-marine-erable-et-champignon-sauvage-HR-1.jpg?v=1699460694"},{"product_id":"bavette-de-boeuf-et-fromage-de-chevre","title":"Bavette de bœuf au fromage de chèvre : L'audace gourmande","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eBavette de bœuf grillée au fromage de chèvre fondant\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- boîte de 2,2 kg \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e(8 à 11 bavettes surgelées et scellées individuellement \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003esous vide)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'émotion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e La bavette est la coupe privilégiée des amateurs de viande pour son caractère affirmé et sa texture unique en bouche. Aux \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAliments LAD\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e, nous avons choisi de pousser l'expérience encore plus loin. Imaginez une pièce de bœuf de première qualité, réputée pour sa jutosité, mariée à l'onctuosité et au goût délicat d'un fromage de chèvre soigneusement sélectionné. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eC'est un contraste surprenant où la force du bœuf rencontre la douceur crémeuse du chèvre. Notre version d'un classique revisité est pensée pour ceux qui veulent sortir des sentiers battus et s'offrir une explosion de saveurs digne des grands restaurants, directement à la maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL’art de la cuisson :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu BBQ :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Préchauffez à puissance élevée. Saisissez la bavette 3 à 4 minutes par côté pour obtenir une belle caramélisation. Le fromage doit devenir chaud et coulant sans s'échapper.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu four :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Préchauffez à 400°F. Saisissez à la poêle 1 minute par côté, puis terminez au four pendant 6 à 8 minutes pour une cuisson médium saignante parfaite.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe conseil de la maison :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e La bavette se déguste idéalement saignante ou médium saignante. Surtout, coupez la contre le grain (perpendiculairement aux fibres) pour maximiser cette tendreté incroyable.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe secret :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Laissez reposer la viande 5 minutes sous un papier d'aluminium. C'est l'étape cruciale pour que le fromage infuse la viande de son parfum délicat.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679428079815,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/files\/bavetteboeufetchevre.jpg?v=1731069670"},{"product_id":"nos-medaillons-de-boeuf-lad-une-caresse-de-tendresse","title":"Médaillons de bœuf LAD : Une caresse de tendresse","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMédaillons de bœuf 12 portions individuelles de 200 gr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'émotion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e On sait tous ce que c’est : ce moment de pur raffinement où le temps s’arrête lors de la première bouchée. Aux Aliments LAD, nous vous proposons une expérience qui rivalise avec les coupes les plus prestigieuses. Imaginez la surprise : un médaillon qui offre toute la profondeur et la richesse de saveur d'un filet mignon, tout en conservant une texture légèrement plus ferme et authentique. Soigneusement entourés de bacon de bœuf pour une intensité de goût inégalée, ces médaillons sont le choix de ceux qui ne font aucun compromis sur le plaisir. C’est notre promesse d'une viande savoureuse qui transforme chaque repas en un souvenir précieux. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL’art de la cuisson :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu four :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Préchauffez à 375°F. Saisissez-les 1 à 2 min par côté pour emprisonner les sucs, puis terminez au four 5 à 10 min selon votre envie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu BBQ :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e 3 à 4 minutes par côté à feu vif pour cette croûte grillée irrésistible.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe secret du chef :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Laissez reposer 5 minutes sous l'aluminium ; c’est là que la magie opère et que les jus se libèrent pour une explosion de saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46518803300551,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/files\/Medaillonsdeboeuf.jpg?v=1778678859"},{"product_id":"la-macreuse-de-boeuf-wagyu-lexception-a-letat-pur","title":"La macreuse de bœuf wagyu : L'exception à l'état pur","description":"\u003cp align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'émotion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Bienvenue dans l'exceptionnel. Ici, on ne parle plus juste de viande, on parle d’un voyage au sommet de la gastronomie qui fait briller les yeux et taire les conversations. Avec son persillage légendaire, cette macreuse offre une texture beurrée et fondante qui surpasse tous les standards traditionnels. Chaque bouchée révèle des notes subtilement caramélisées et une jutosité de la viande que vous n’oublierez jamais de votre vie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL’art de la préparer :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu four :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Préchauffer à 375°F. Saisissez la pièce 1 à 2 minutes par côté dans un poêlon très chaud sans ajout de matière grasse, car le gras noble du Wagyu suffit amplement. Terminez au four pendant 8 à 12 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu BBQ :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e On cherche une belle croûte à feu vif, mais surveillez bien les flammes à cause du gras qui fond. Terminez en cuisson indirecte.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL’art de la cuisson au thermocirculateur :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e La cuisson sous vide est la méthode légitime pour rendre justice au Wagyu. Elle permet de transformer les tissus tout en préservant le gras noble qui donne tout son goût à la viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa préparation :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Scellez la macreuse sous vide pour emprisonner tous ses sucs naturels de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa précision :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Réglez votre thermocirculateur à \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e54°C (129°F)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e pour un résultat parfaitement saignant.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa patience :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Laissez la magie opérer pendant \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e12 à 18 heures\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e. À cette température, le gras du Wagyu commence à se liquéfier, infusant la chair d'une saveur unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa finale croustillante :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Après la sortie du sac, épongez soigneusement la viande. Saisissez-la dans un poêlon de fonte très chaud ou au BBQ pendant seulement \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e45 secondes par côté\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe conseil LAD :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Le gras du Wagyu fond à une température plus basse que le bœuf traditionnel; une saisie rapide suffit pour obtenir une croûte caramélisée sans altérer le cœur fondant.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa patience est une vertu :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Laissez reposer la viande au moins 5 à 7 minutes sous papier d'aluminium pour que les fibres se détendent et réabsorbent tous leurs sucs divins.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":46603418042567,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":46603418075335,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":46603418108103,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/files\/macreuse2_64a132ff-b6e9-4160-b868-6f42660f2a5d.jpg?v=1778679067"},{"product_id":"l-ultime-brochette-de-porc-lad-au-fromage-halloumi-et-saucisses-le-festin-signature","title":"L’ultime brochette de porc LAD au fromage Halloumi et saucisses : Le festin Signature","description":"\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e16 brochettes  (2,4 KG )\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL'émotion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Il y a des mariages de saveurs qui semblent tout simplement naturels, et celui-ci en est le parfait exemple. Imaginez la tendreté d'un filet mignon de porc du Québec de première qualité, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eentrecoupé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e de généreux cubes de fromage \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eHalloumi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e de la fromagerie Phylum et de morceaux de notre savoureuse saucisse maison de porc. C'est le plaisir de mordre dans une viande juteuse tout en découvrant la texture unique et légèrement craquante de ce fromage local qui ne fond pas, mais qui s'attendrit sous la chaleur. C'est la brochette généreuse qui transforme un simple repas en une véritable fête du terroir, apportant une touche de fierté et de gourmandise à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eL’art de la cuisson :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eAu BBQ :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Préchauffez à puissance \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003emoyenne élevée\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e. Huilez légèrement la grille et cuisez les brochettes de 12 à 15 minutes en les retournant régulièrement. Le secret est de laisser le fromage et la saucisse prendre une belle couleur dorée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa saisie :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Pour un résultat optimal, faites saisir les brochettes à la poêle ou sur le gril à feu vif pendant 1 à 2 minutes par côté afin de bien dorer le fromage et la saucisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLa finition au four :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Transférez ensuite sur une plaque et terminez la cuisson au four à 375°F pendant 10 à 12 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eLe petit plus :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Trebuchet MS, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e Laissez reposer 3 minutes avant de servir pour que la viande conserve tout son jus et que les saveurs de la saucisse et du fromage se marient parfaitement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aliments LAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46518842491079,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/7531\/9751\/files\/Brochettesdeporc.jpg?v=1778679974"}],"url":"https:\/\/alimentslad.com\/collections\/signature-lad.oembed","provider":"Aliments LAD","version":"1.0","type":"link"}