Crabe des neiges de Gaspésie
Pattes décortiuées seulement
- boîte de 3lbs , 6 unités surgelées et scellées sous vide de 227g
À vos fourchettes! C’est le temps de satisfaire votre fringale de crabe avec notre chair de crabe des neiges du nord du Québec toute aussi succulente qu’elle est délicatement sucrée. Surnommé le «crabe des neiges» grâce à la magie qui s’opère lorsque sa viande est cuite et passe d’une teinte rougeâtre à un blanc aussi blanc que neige, on lui attribue également le qualificatif royal de «crabe reine» en anglais de par son goût particulièrement riche et sucré avec une touche saumâtre. Si vous aimez la viande de homard, vous aimerez à coup sûr notre crabe des neiges.
Notre savoureux crabe des neiges à longues pattes est bourré de la meilleure viande qui soit et a été congelé à son point de fraîcheur optimale pour ensuite être pré-cuit afin de conserver sa qualité supérieure. En plus d’être totalement délicieux en bouche, le crabe des neiges a un indice calorique bas et une teneur en protéines et en phosphore élevée, un choix évident pour un repas somptueux sans culpabilité.
Notre crabe des neiges est non seulement délicieux, il est également très pratique et versatile à préparer. Décongelez-le et intégrez-le à la recette de votre choix. Il est facile à émietter grâce à sa texture ferme et fibreuse se glissant donc joliment dans vos plats préférés. Voici quelques idées parmi la panoplie qui existe : parsemez-le sur votre salade fraîche, mélangez-le à une délicieuse trempette de fromage, rehaussez un sandwich bien ordinaire ou ajoutez-le à vos pâtes comme source de protéines. Que de possibilités et de créations culinaires vous attendent avec notre viande de crabe des neiges du Québec. L’amateur de fruits de mer en vous se réjouira de les découvrir, une par une!
Ce produit est vendu en paquet de 6 unités de 227g (emballés sous-vide) donc 1.36 kg de chair de crabe des neiges.
Mode de préparation
Décongeler soit la veille au réfrigérateur ou dans l’eau froide pendant 30 à 35 minutes. Simplement sortir de l’emballage, éponger légèrement et servir ou mélanger à vos préparations.