Viandes

Bacon du restaurant la Bûche

Bavette de boeuf canadien vieilli Sterling AAA

Bavette de boeuf canadien vieilli Sterling AAA marinée dijon, fines herbes et bières

Bavette de bœuf canadien vieilli Sterling AAA marinée au vin rouge et au poivre

Bavette de bœuf certifié Prime

Bavette de veau de lait du Québec AAA

Bavette de veau de lait marinée Dijon et Fines Herbes

Bavette de Wagyu

Bison haché

Boeuf bourguignon aux légumes

Brochette de filet mignon certifié 1855

Brochette de filet mignon certifié 1855 mariné BBQ japonais

Brochette de filet mignon vieilli mariné satay

Brochette de porc souvlaki

Brochettes de poulet californiennes

Burger de gibier

Carré d'agneau du Québec

Contre-filet certifié 1855 vieilli

Contre-filet de Wagyu

Contre-filet mariné 3 poivres

Coq au canard aux canneberges et pommes

Coq au porc mariné érable et chipotle

Côtelette de porc du Québec à la française avec os

Côtelette de porc du Québec marinée souvlaki

Côtelette de porc du Québec marinée terriyaki

Côtelette de Veau de Lait du Québec

Côtes levées 6 côtes marinade BBQ

Côtés levées BBQ 8-10 unités

Côtes levées de bœuf marinées à l'asiatique

Côtes-levées de dos marinées whisky

Escalope de veau de lait du Québec

Faux filet CAB

Faux-filet vieilli canadien certifié Sterling AAA

Feuilleté de boeuf effiloché

Filet de porc mixte

Filet mignon de porc du Québec

Filet mignon de porc mariné steakhouse du Québec

Filet mignon de Wagyu

Filet mignon vieilli AAA certifié 1855

Filet mignon vieilli certifié AAA enrobé de bacon

Jarret de porc à la bière du restaurant La Bûche et bacon

Joues de bœuf braisé

Joues de veau braisé

Lasagne à la viande

Médaillon de bison

Médaillon de cerf

Osso bucco de veau de lait du Québec

Porc haché

Rib Steak

Rosettes de boeuf farci de poivrons, jambon et fromage