Chair de moules

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L’émotion : Le goût pur de la mer gaspésienne en concentré. Chair de moules tendre et parfumée, prête à tout. C’est l’ingrédient secret qui donne du caractère à vos pâtes, vos risottos ou vos soupes.

L’art de la préparation :

• Décongélation au frigo.

• Seulement réchauffer doucement; Ajouter en fin de cuisson pour garder toute sa texture.

• Parfait dans les sauces, les quiches ou à la provençale.