Queues de homard canadien

Mode de cuisson

Décongeler avant la cuisson, soit la veille au réfrigérateur ou dans l’eau froide pendant 35 à 40 minutes.

Cuisson au four: Préchauffer le four à l’option « broil ». Sur une plaque de cuisson, faire cuire environ 8 à 10 minutes en retournant à mi-cuisson.

Cuisson BBQ : À feu élevé, faire cuire de 8 à 10 minutes en retournant à mi-cuisson.