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Thon rouge Bluefin de la Gaspésie
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$151.00

Thon rouge Bluefin de la Gaspésie

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- boîte de 1,5 kg thon surgelés et scellés individuellement sous vide


Des morceaux incroyables à admirer et encore plus à dévorer! Ce thon rouge est un choix si parfait! Comblera votre envie d’un souper moyennement léger et d’une qualité première. Sa texture crémeuse et légère vous fondra dans la bouche.

Nos darnes de thon rouge sont aussi une superbe et délicieuse alternative aux steaks de bœuf en plus d’être une excellente source de protéines et d’acides gras oméga-3.  Une viande en forte teneur de gras et de provenance de Baie-des-Chaleurs en Gaspésie. Il faut vous permette l’occasion de savourer ce thon très spécial, seul ou parmi vos proches. 

Vous pouvez les cuisiner de bon nombre de façons avec un résultat tout aussi appétissant à chaque fois. Si vous souhaitez vous préparer un repas rapide et savoureux, grillez votre thon de chaque côté pendant 60 secondes à feu moyen et tranchez-le en morceaux pour ensuite en garnir votre salade préférée. 

Chaque boîte contient 1,5 kg de steaks de thon fraîchement congelés vous donnant environ 5 à 7 de 250g (ou plus) morceaux par boîte. Aussi, soyez rassuré, la qualité supérieure du thon rouge se conserve même après six mois dans le congélateur.

 

Mode de cuisson

Décongeler dans la marinade de votre choix avant la cuisson, soit la veille au réfrigérateur ou dans l’eau froide pendant 25 à 30 minutes.   Dans un poêlon à feu moyen-élevé, saisir 40 à 75 secondes par côté. 

Important : Pour déguster cru (préparation tartare, sushi et/ou poke bowl), rassurez-vous d’avoir décongelé avec la méthode d’eau froide juste avant l’utilisation.

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