Produits

Escalope de saumon du Nouveau-Brunswick

Escalope de saumon du Nouveau-Brunswick farcie de crevettes nordique

Escalope de saumon mariné mangue et coriande

Escalope de saumon mariné sur planche de cèdre

Escalope de veau de lait du Québec

Escargots à l'ail gratinés

Faux filet CAB

Faux-filet vieilli canadien certifié Black Angus

Feuilleté au poulet

Feuilleté au saumon

Feuilleté aux fruits de mer

Feuilleté de boeuf effiloché

Filet de doré sauvage canadien avec peau

Filet de saumon sauvage Royal Chinook Bio

Filet de sole

Filet de sole Portefeuille

Filet mignon de boeuf CAB

Filet mignon de porc du Québec

Filet mignon vieilli AAA 40 jours

Filet mignon vieilli Black Angus AAA certifié 1855

Fish n Chips de morue avec panure Guinness

Fish n Chips de Morue Signature

Flétan du Québec

Fondue parmesan aux 5 fromages locaux

Gratin Dauphinois

Jarret de porc à la bière du restaurant La Bûche et bacon

Joues de bœuf braisé

Lasagne à la viande

Lasagne à la viande Wagyu

Lasagne aux fruits de mer

Longe de morue sauvage de l'Atlantique

Magret de canard du Québec

Médaillon de bison

Médaillon de cerf

Osso bucco de veau de lait du Québec

Pâté chinois

Pattes de crabe décortiqués de la Gaspésie

Pétoncles géants de Gaspésie calibre U10

Poitrine de poulet de grain Cordon Bleu farcie jambon et fromage

Poitrine de poulet de grain cuite aux tomates et basilic

Poitrine de poulet de grain cuite marinée chipotle et érable

Poitrine de poulet de grain du Québec

Poitrine de poulet de grain du Québec farcie asperge et fromage

Poitrine de poulet de grain du Québec farcie brocoli et fromage

Poitrine de poulet de grain panée farcie aux pommes et au fromage brie

Poitrine de poulet farcie au porc effiloché

Poitrine de poulet marinée miel et ail

Poulet au beurre indien

Poulet Forestier

Poulet général Tao avec sauce