Poulet général Tao avec sauce
Bavette de boeuf canadien vieilli Sterling AAA marinée dijon, fines herbes et bières
Escalope de saumon du Nouveau-Brunswick
Fish n Chips de morue avec panure Guinness
Brochette de saumon mariné à l'érable
Poitrine de poulet de grain du Québec
Coquille luxe aux fruits de mer
Longe de morue sauvage de l'Atlantique
Tartare de 2 saumons avec vinaigrette
Bavette de boeuf canadien vieilli Sterling AAA
Brochette de poulet souvlaki
Gratin Dauphinois
Feuilleté aux fruits de mer
Tourte d'effiloché de canard confit au sirop d'érable
Wellington de boeuf certifié 1855 vieilli avec sauce maison
Lasagne à la viande
Brochette de filet mignon vieilli mariné satay
Steak haché de filet mignon vieilli
Côtes-levées de dos marinées whisky
Egg rolls au poulet
Crevettes nordiques du Québec
Poitrine de poulet farcie au porc effiloché
Coquille méga-luxe aux fruits de mer
Poulet parmigiana
Fondue parmesan aux 5 fromages locaux
Poitrine de poulet de grain panée farcie aux pommes et au fromage brie
Bavette de bœuf canadien vieilli Sterling AAA marinée au vin rouge et au poivre
Bouchées de poulet au fromage gouda
Thon à chair rouge
Tournedos de poulet méditerranéen
Brochette de filet mignon certifié 1855
Coq au canard aux canneberges et pommes
Cuisse de canard confit du Québec
Contre-filet certifié 1855 vieilli
Filet mignon vieilli AAA certifié 1855
Feuilleté au poulet
Coq au porc mariné érable et chipotle
Crevettes sauvages colossales de l'Argentine calibre 13/15
Escalope de saumon mariné sur planche de cèdre
Fondant au choco-caramel
Escalope de saumon mariné mangue et coriande
Aiglefin sauvage de l'Atlantique
Côtelette de porc du Québec marinée terriyaki
Coquille luxe aux fruits de mer à la bisque d'homard
Feuilleté de boeuf effiloché
Feuilleté au saumon
Pétoncles géants canadiens calibre U10 et U8
Poitrine de poulet marinée miel et ail
Brochette de filet mignon certifié 1855 mariné BBQ japonais
Poitrine de poulet de grain du Québec farcie brocoli et fromage
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