Poulet général Tao avec sauce
Bavette de boeuf canadien vieilli Sterling AAA marinée dijon, fines herbes et bières
Escalope de saumon du Nouveau-Brunswick
Brochette de saumon mariné à l'érable
Fish n Chips de morue avec panure Guinness
Poitrine de poulet de grain du Québec
Coquille luxe aux fruits de mer
Longe de morue sauvage de l'Atlantique
Tartare de 2 saumons avec vinaigrette
Bavette de boeuf canadien vieilli Sterling AAA
Brochette de poulet souvlaki
Tourte d'effiloché de canard confit au sirop d'érable
Wellington de boeuf certifié 1855 vieilli avec sauce maison
Gratin Dauphinois
Brochette de filet mignon vieilli mariné satay
Steak haché de filet mignon vieilli
Côtes-levées de dos marinées whisky
Lasagne à la viande
Feuilleté aux fruits de mer
Crevettes nordiques du Québec
Poitrine de poulet farcie au porc effiloché
Egg rolls au poulet
Fondue parmesan aux 5 fromages locaux
Coquille méga-luxe aux fruits de mer
Poulet parmigiana
Bavette de bœuf canadien vieilli Sterling AAA marinée au vin rouge et au poivre
Bouchées de poulet au fromage gouda
Poitrine de poulet de grain panée farcie aux pommes et au fromage brie
Thon à chair rouge
Tournedos de poulet méditerranéen
Brochette de filet mignon certifié 1855
Cuisse de canard confit du Québec
Coq au canard aux canneberges et pommes
Contre-filet certifié 1855 vieilli
Filet mignon vieilli AAA certifié 1855
Coq au porc mariné érable et chipotle
Crevettes sauvages colossales de l'Argentine calibre 13/15
Escalope de saumon mariné sur planche de cèdre
Feuilleté au poulet
Fondant au choco-caramel
Escalope de saumon mariné mangue et coriande
Coquille luxe aux fruits de mer à la bisque d'homard
Feuilleté de boeuf effiloché
Pétoncles géants canadiens calibre U10 et U8
Brochette de filet mignon certifié 1855 mariné BBQ japonais
Côtelette de porc du Québec marinée terriyaki
Feuilleté au saumon
Poitrine de poulet de grain du Québec farcie brocoli et fromage
Poitrine de poulet marinée miel et ail
Aiglefin sauvage de l'Atlantique
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