Poulet général Tao avec sauce
Bavette de boeuf canadien vieilli Black Angus AAA marinée dijon, fines herbes et bières
Escalope de saumon du Nouveau-Brunswick
Brochette de saumon mariné à l'érable
Fish n Chips de morue avec panure Guinness
Poitrine de poulet de grain du Québec
Coquille luxe aux fruits de mer
Tartare de 2 saumons avec vinaigrette
Longe de morue sauvage de l'Atlantique
Feuilleté aux fruits de mer
Gratin Dauphinois
Bavette de boeuf canadien vieilli AAA
Steak haché de boeuf angus vieilli
Tourte d'effiloché de canard confit au sirop d'érable
Brochette de poulet souvlaki
Brochette de filet mignon vieilli mariné satay
Coquille méga-luxe aux fruits de mer
Lasagne à la viande
Poitrine de poulet farcie au porc effiloché
Poulet parmigiana
Côtes-levées de dos marinées whisky
Crevettes nordiques du Québec
Egg rolls au poulet
Poitrine de poulet de grain panée farcie aux pommes et au fromage brie
Tournedos de poulet méditerranéen
Bavette de bœuf canadien vieilli Black Angus AAA marinée au vin rouge et au poivre
Fondue parmesan aux 5 fromages locaux
Thon à chair rouge
Cuisse de canard confit du Québec
Brochette de filet mignon AAA
Coq au canard aux canneberges et pommes
Contre-filet certifié 1855 vieilli
Crevettes sauvages colossales de l'Argentine calibre 13/15
Pétoncles géants de Gaspésie calibre U10
Coq au porc mariné érable et chipotle
Escalope de saumon mariné sur planche de cèdre
Feuilleté au poulet
Filet mignon vieilli Black Angus AAA certifié 1855
Saumon fumé à froid canadien
Aiglefin sauvage de l'Atlantique
Feuilleté de boeuf effiloché
Feuilleté au saumon
Truite de mer steelhead de Terre-Neuve
Coquille luxe aux fruits de mer à la bisque d'homard
Côtelette de porc du Québec marinée terriyaki
Escalope de saumon mariné mangue et coriande
Tartare de boeuf avec vinaigrette
Poitrine de poulet de grain du Québec farcie brocoli et fromage
Poitrine de poulet marinée miel et ail
Poulet rôti complet à l'ancienne
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