Poulet général Tao avec sauce
Bavette de boeuf canadien vieilli Sterling AAA marinée dijon, fines herbes et bières
Escalope de saumon sauvage du Nouveau-Brunswick
Fish n Chips de morue avec panure Guinness
Brochette de saumon mariné à l'érable
Poitrine de poulet de grain du Québec
Coquille luxe aux fruits de mer
Longe de morue sauvage de l'Atlantique
Bavette de boeuf canadien vieilli Sterling AAA
Tartare de 2 saumons avec vinaigrette
Brochette de filet mignon vieilli mariné satay
Côtes-levées de dos marinées whisky
Tourte d'effiloché de canard confit au sirop d'érable
Lasagne à la viande
Steak haché de filet mignon vieilli
Brochette de poulet souvlaki
Fondue parmesan aux 5 fromages locaux
Wellington de boeuf certifié 1855 vieilli avec sauce maison
Egg rolls au poulet
Bouchées de poulet au fromage gouda
Crevettes nordiques du Québec
Coquille méga-luxe aux fruits de mer
Bavette de bœuf canadien vieilli Sterling AAA marinée au vin rouge et au poivre
Thon à chair rouge
Contre-filet certifié 1855 vieilli
Brochette de filet mignon certifié 1855
Filet mignon vieilli AAA certifié 1855
Cuisse de canard confit du Québec
Feuilleté aux fruits de mer
Coq au canard aux canneberges et pommes
Poitrine de poulet farcie au porc effiloché
Crevettes sauvages colossales de l'Argentine calibre 13/15
Tournedos de poulet méditerranéen
Fondant au choco-caramel
Coquille luxe aux fruits de mer à la bisque d'homard
Poulet parmigiana
Escalope de saumon sauvage mariné mangue et coriande
Feuilleté au poulet
Pétoncles géants canadiens calibre U10 et U8
Poitrine de poulet marinée miel et ail
Aiglefin sauvage de l'Atlantique
Contre-filet mariné 3 poivres
Coq au porc mariné érable et chipotle
Feuilleté au saumon
Poitrine de poulet de grain du Québec farcie brocoli et fromage
Brochette de filet mignon certifié 1855 mariné BBQ japonais
Feuilleté de boeuf effiloché
Tartare de boeuf avec vinaigrette
Côtelette de porc du Québec marinée terriyaki
Escalope de saumon mariné sur planche de cèdre
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