TOUS NOS PRODUITS

Filet de sole

Truite de mer steelhead de Terre-Neuve

Tartare de boeuf avec vinaigrette

Boeuf bourguignon aux légumes

Contre-filet mariné 3 poivres

Filet mignon de porc du Québec

Truite de mer de Terre-Neuve farcie aux fruits de mer

Flétan du Québec

Lasagne aux fruits de mer

Poitrine de poulet de grain Cordon Bleu farcie jambon et fromage

Poulet rôti complet à l'ancienne

Filet de doré sauvage canadien avec peau

Brochette de porc souvlaki

Saumon fumé à froid canadien

Osso bucco de veau de lait du Québec

Côtelette de porc du Québec à la française avec os

Rosettes de boeuf farci de poivrons, jambon et fromage

Tartare de thon avec vinaigrette

Tournedos de boeuf mariné 3 poivres

Bavette de veau de lait du Québec AAA

Homard de Gaspésie

Crevettes super colossales à l'ail et fines herbes

Crevettes sauvages super colossales de l'Argentine calibre 8/12

Escalope de veau de lait du Québec

Magret de canard du Québec

Poitrine de poulet de grain du Québec farcie asperge et fromage

Poitrine de poulet de grain marinée au BBQ fumée

Bavette de veau de lait marinée Dijon et Fines Herbes

Brochette de saumon mariné 3 poivres

Carré d'agneau du Québec

Côtelette de porc du Québec marinée souvlaki

Crevettes sauvages géantes de l'Argentine calibre 16/20

Crevettes géantes tigrées

Faux-filet vieilli canadien certifié Sterling AAA

Médaillon de cerf

Côtés levées BBQ 8-10 unités signature LAD

Poitrine de poulet de grain cuite marinée chipotle et érable

Pétoncles des Îles de la Madeleine Calibre 10-20

Poitrine de poulet de grain cuite aux tomates et basilic

Coquille luxe au crabe

Coquille luxe de homard

T-Bone de boeuf vieilli AAA

Brochette de saumon tropicale

Côtes levées de bœuf marinées à l'asiatique

Coquille luxe aux poireaux vin blanc

Filet mignon de porc mariné steakhouse du Québec

Fondue parmesan au saumon fumé

Médaillon de bison

Jarret de porc à la bière du restaurant La Bûche et bacon

Crabe des neiges de Gaspésie